Zuckerfrei

Vigamisu – veganes Tiramisu mit Schwarzes Gold-Kaffeelikör

Vigamisu – veganes Tiramisu mit Schwarzes Gold-Kaffeelikör

Ich habe das erste mal in meinem Leben veganes Tiramisu gemacht. Es sollte ein Nachmittagssnack für die Yogamädels beim letzten Retreat sein, bei dem ich gekocht habe. Dort gibt es nur vegane Speisen und ich hatte Heißhunger auf Tiramisu. Also habe ich schon einen Tag […]

Overnight Schoko-Chia-Pudding, vegan

Overnight Schoko-Chia-Pudding, vegan

Am Wochenende war ich auf einem Yogaretreat in der Belgischen Eifel. Ich habe mich mal wieder um das Essen gekümmert und alles eingekauft, vorbereitet und gekocht. Da ich trotzdem gerne an den Yogastunden teilnehme und mir keinen Stress (Yoga und Stress passt ja absolut nicht […]

zuckerfreies Bananenbrot – vegan

zuckerfreies Bananenbrot – vegan

Dies ist schon mein zweites Bananenbrotrezept. Dieses mal eines ohne Zucker, dass ich gerne für die Mädels vom Yogaretreat mache, wenn ich für das Essen verantwortlich bin: am Morgen sollen sie nicht mit leeren Magen zur Yogastunde gehen, aber auch nicht zu satt sein, damit […]

Weihnachtsgebäck – glutenfrei und ohne Haushaltszucker

Weihnachtsgebäck – glutenfrei und ohne Haushaltszucker

Die Weihnachtszeit ist da! Ich bin ein kleiner Weihnachtsfan, weil ich es liebe wie zu dieser Zeit alles geschmückt ist und dass man es sich bei schmuddeligem Wetter draußen, in der Wohnung so schön gemütlich machen kann. Ich habe das Glück, dass wir seit einem […]

Gesundes Bananeneis am Stil

Gesundes Bananeneis am Stil

Hallo an alle, ich habe wirklich eine sehr lange Sommerpause mit meinem Blog gemacht, aber es ist so viel passiert, dass ich es gerade mal so geschafft habe meinen Instagramfeed (@marydishes) aktuell zu halten. Dafür habe ich jetzt sehr viel Material für neue Blogeinträge, denn […]

Erdnuss-Schoko-Tarte, vegan – glutenfrei – zuckerfrei

Erdnuss-Schoko-Tarte, vegan – glutenfrei – zuckerfrei

Endlich habe ich es geschafft einen neuen Blogeintrag zu schreiben! Heute bekommt ihr das Rezept von meiner Erdnuss-Schoko-Tarte – oder auch Snickerstorte, wie ich sie heimlich nenne. Ich liebe Ernüsse, Ernussbutter und alles was damit zu tun hat. Und das Beste an diesem Lieblingslebensmittel ist, […]

Frühstücksmuffins mit Blaubeeren, vegan – glutenfrei – zuckerfrei

Frühstücksmuffins mit Blaubeeren, vegan – glutenfrei – zuckerfrei

Ich hatte letztens große Lust auf Blaubeeren. Und obwohl ich eigentlich versuche Saisonal einzukaufen, haben mich die vielen Blaubeeren bei den letzten Einkäufen so lange angeguckt und „iss mich“ gerufen, dass ich mir eine Packung gekauft habe. Außerdem wollte ich doch unbedingt mal Frühstücksmuffins backen […]

Mangold-Feta-Quiche auf Dinkel-Vollkornboden

Mangold-Feta-Quiche auf Dinkel-Vollkornboden

Heute kam eine liebe Freundin mit ihrem Baby zum Mittagessen und ich hatte nach langer Zeit mal wieder Lust auf Quiche. Ich wollte aber kein Weißmehl benutzen, so dass ich das erste mal einen Boden mit Dinkelvollkornmehl ausprobiert habe. Außerdem ist der Boden vegan, so […]

Teigtaschen mit Süßkartoffel-Halloumi-Füllung

Teigtaschen mit Süßkartoffel-Halloumi-Füllung

Heute habe ich meine leckeren Teigtaschen mit Süßkartoffel-Halloumi-Füllung für euch. Diese gehen ganz leicht und können auch gut vorbereitet werden, wenn ihr zum Beispiel etwas herzhaftes für unterwegs oder für ein Picknick zubereiten möchtet. Die Füllung könnt ihr natürlich auch verändern und an euren Geschmack […]

Avocado-Bananen-Schoko-Tartes, vegan – zuckerfrei – raw – glutenfrei

Avocado-Bananen-Schoko-Tartes, vegan – zuckerfrei – raw – glutenfrei

Wenn das Wetter draußen so schmuddelig ist, habe ich immer ein größeres Bedürfnis nach Kuchen und Schokolade und da letzte Woche der Geburtstag von meinem Bruder anstand, habe ich mal wieder versucht etwas leckeres zu zaubern. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich […]